Хрустящая рыба

Если вы используете филе с кожей, сначала снимите с лосося кожу. Нарежьте филе поперек на равные кусочки толщиной около 3 см (у нас получилось 12 штук). Насыпьте муку на тарелку. В миске смешайте яйцо, соль, перец и порошок паприки. Положите кусочки хлеба, оливковое масло и тертый сыр в блендер и смешайте в однородную. Полученную крошку высыпьте на тарелку. Обваляйте каждый кусочек рыбы сначала в муке, затем в яичной смеси и, наконец, в смеси сухарей. Запекайте в аэрогриле 12 минут при температуре 200 градусов.
На гарнир подайте соус из маринованных огурцов, сметаны и майонеза. Подавайте с домашним картофелем фри и зеленым салатом.

Мы искали рецепт, который можно было бы быстро приготовить и который показался нам очень вкусным. Это рецепт Джейми Оливера. Мы выбрали его рецепт, потому что одного из наших друзей зовут Оливер. Всего нас было трое: Оливер, Ханс и Кристофер. Мы друзья и все учимся в пятом классе. Мы немного изменили рецепт, например, добавили больше сыра. И мы запекали рыбу в аэрогриле, а не в духовке. Картофель мы тоже жарили в аэрогриле. Мы вымыли картошку, но не очистили от кожуры, разрезали на четыре части, добавили немного растительного масла и соли. Было здорово готовить это рыбное блюдо с друзьями. Делать смесь было особенно весело, потому что кусочки булки все время застревали в блендере. После обмакивания кусочков рыбы в смесь у всех пальцы были в тесте. Получилось очень вкусно, кусочки рыбы снаружи были покрыты хрустящей корочкой, а внутри были мягкими и сочными.
Кристофер предложил сделать к рыбе соус из майонеза, сметаны и тертого свежего огурца, но у нас дома были только соленые огурцы, мы их натерли, и этот соус получился очень вкусным.