1

Кремовый суп с лососем

Из консервированного лосося в собственном соку

Ингредиенты

  • 1 л воды
  • 240 г консервированного лосося (в собственном соку)
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 порей
  • 200 мл сливок 10%
  • 2 ст. л. муки
  • укроп
  • соль
  • перец

Приготовление

Очистите и нарежьте картофель и морковь, очистите и нарежьте порей.

Вскипятите воду в кастрюле, добавьте консервированного лосося и нарезанные овощи.

Венчиком смешайте в миске сливки и муку, добавьте в суп.

Приправьте солью и перцем, посыпьте суп рубленым укропом.

Selle kalaroa lugu

Кулинарный кружок, 4-й класс, 7 учеников, Таллиннская еврейская школа