Время
40 мин.
Количество
2
Цена
Приготовление
Варка
Приготовление
Сварите пасту в подсоленной воде почти до готовности (al dente).
Пока варится паста, спассеруйте чеснок в оливковом масле. Через пару минут добавьте нарезанную кубиками форель.
Когда форель будет почти готова, влейте кофейные сливки и варите, пока соус немного не загустеет.
Выложите в соус готовую пасту, перемешайте и снимите сковороду с огня.
При желании посыпьте укропом или базиликом и приправьте солью, лимонным перцем и капелькой лимонного сока.