Простая жареная рыба интереснее с рисом, приправленным соком лайма и укропом.
Время
25 мин.
Количество
2
Цена
Приготовление
Жарение
Приготовление
Тщательно промойте рис и варите в подсоленной воде 12–14 минут. Слейте воду, но не промывайте готовый рис.
Смешайте сушеный укроп и свежевыжатый сок лайма с рисом, дайте немного настояться.
Нагрейте в сковороде кокосовое масло. Жарьте приправленную солью и перцем форель 10–12 минут до готовности.
Подавайте рыбу с рисом и ломтиками свежего огурца.