Вкусная и простая в приготовлении запеканка, для которой подойдет и другая рыба.
Время
75 мин.
Количество
8
Цена
Приготовление
Запекание
Приготовление
Сварите картофель до полуготовности, слейте воду. Нарежьте маринованные огурцы на маленькие кусочки. Смешайте в миске сметану, майонез, горчичный соус и нарезанные огурцы.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите на дно ломтики картофеля. Сверху положите филе окуня, посолите и поперчите. Покройте филе ровным слоем готового соуса. Затем снова выложите картофель, филе окуня и соус.
Поставьте форму на 20 минут в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выньте форму из духовки и посыпьте запеканку тертым сыром и томатами-черри, разрезанными пополам. Снова поставьте форму в духовку и запекайте еще 15–20 минут.