Läänemere päev Tallinna Kalaturul täitis sadamaäärse 26. augusti pärastlõunal häältesumina ning hõrkude lõhnadega. Põhjust ei pidanud kaugelt otsima, sest kalakokk Hanno Kask pakkus kohale tulnuile erinevaid Läänemere kalu. Kõik soovijad said maitsta otse suitsuahjust tulnud kuldpruune mereande. Kaugele kanduv kalalõhn ja rõõmus meeleolu meelitas Kalaturule ka maia kalakassi Siia-Miia, kes innustas lapsi kala proovima neile meeleolu loovaid õhupalle jagades. Kalareporteri mikrofoni ette jäänutel avanes aga võimalus ise sõna sekka öelda ning arvamust avaldada nii kala kasulikkuse, kalastamise kui ka kalatoitude kohta. Läänemere päeva kalaturul oli rõõmu palju ja maitseelamusi samuti, sest kala – see kõlab ju hästi!
Kalatoitude retseptid
Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!