Kõik retseptid

Tomatine kalapada

Tomatine kalapada

Täiuslik jahedama ilma roog.

  • Aeg

    30 min

  • Hind

23/09/2021
Loe edasi
Haugiburger

Haugiburger

Erkroosa marineeritud sibula ning muheda haugikotletiga burger on ikka hoopis teine lugu. Äge lugu!

  • Aeg

    30 min

  • Hind

23/09/2021
Loe edasi
Kahe kala supp

Kahe kala supp

Rikkalik kalasupp, kus nii koha kui forelli ning idamaist tom kha pastat.

  • Aeg

    20 min

  • Hind

23/09/2021
Loe edasi
Säinakotletid

Säinakotletid

Kerged ja krõbedad kalakotletid on argine roog, aga kui tihti seda säinast tehakse?

  • Aeg

    20 min

  • Hind

23/09/2021
Loe edasi
Krõbe räim või Peipsi tint

Krõbe räim või Peipsi tint

Kerge ja krõbe kalaamps, mis passib suupisteks saunaõhtule.

  • Aeg

    20 min

  • Hind

23/09/2021
Loe edasi
Klaarsägašašlõkk

Klaarsägašašlõkk

Šašlõkki tehakse ikka lihast, aga miks mitte ka kalaga katsetada. Klaarsägašašlõkk on põnev vaheldus ja just nii võid leida tee selle huvitava kala juurde.

  • Aeg

    90 min

  • Hind

08/09/2021
Loe edasi
Kergsoolalest

Kergsoolalest

Selles roas saavad kokku mets ja meri, lest ja puravik ning aina enam populaarsust koguv lehterkukeseen.

  • Aeg

    90 min

  • Hind

08/09/2021
Loe edasi
Praetud lest

Praetud lest

Lestakala on imemaitsev värskelt praetuna ja koos külma kastmega. Seda on lihtne ja kiire valmistada, sobib hästi nii argiõhtuks kui ka nädalavahetuse lauale.

  • Aeg

    30 min

  • Hind

03/08/2021
Loe edasi
Marineeritud lest

Marineeritud lest

Tavaliselt saab värsket lesta korraga palju! Kui värskest praetud lestast isu täis, panen ülejäänud kala marinaadi. Siis saab seda maitsvat kala veel mitu päeva nautida. Lestad võiks munas ja jahus paneerida, ent vahel olen neid ka lihtsalt või ja õli segus praadinud. Samas marinaadis olen teinud ka praetud turska või haugi, neid igal juhul paneerituna.

  • Aeg

    30 min

  • Hind

03/08/2021
Loe edasi
Rääbisehautis sibulaga omas mahlas

Rääbisehautis sibulaga omas mahlas

Värske rääbise hautis sibulaga omas mahlas on suviste suveõhtute juurde kerge ja mõnus vaheldus.

  • Aeg

    20 min

  • Hind

29/07/2021
Loe edasi
Siiaäkis

Siiaäkis

Kergsoolasiig on raudselt Eesti kalaroogade seas üks hõrgumaid ampse. Noored peenrast tõmmatud porgandid pakuvad siiale head seltsi.

  • Aeg

    30 min

  • Hind

29/07/2021
Loe edasi
Forell

Forell

Maitsev krõbe forell rohelise kastme ja krõdeda lehtkapsaga.

  • Aeg

    60 min

  • Hind

29/07/2021
Loe edasi