2

Ahjukala mintaist

Kreekapärane kalaroog

See kalaroog on kiire ja lihtne. Kala ja kaste selle peal sobivad ideaalselt kokku.

Koostisosad

  • 1 mintaifilee
  • 20 g riivjuustu
  • 13 g hapukoort
  • 13 g majoneesi
  • 1/2 tomatit
  • 1/2 kurki
  • 1/2 paprikat
  • 1 küüslauguküüs

Valmistamine

Pane ahi soojenema.

Lõika kalafilee parajateks tükkideks ja pane õliga määritud ahjuplaadile.
Sega omavahel kokku hapukoor, majonees ja riivitud juust. Maitsesta kalamaitseaine või sidrunipipraga ja sega läbi.

Lisa tükeldatud tomat ja peeneks hakitud küüslauk. Sega veelkord korralikult läbi ning laota kaste kalafileede peale.

Küpseta ahjus 175–200 kraadi juures 15–25 minutit.

Serveeri meelepärase garneeringu või salatiga.

Selle kalaroa lugu

See kalaroog on kiire ja lihtne. Kala ja kaste selle peal sobivad ideaalselt kokku.

Kalatoitude retseptid

Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!