Värksest ja heast toorainest tuleb alati teha kala äkist.
Aeg
20 min
Kogus
8
Hind
Valmistamine
Serveeritud värskelt
Valmistamine
Lõika kalafilee pisikesteks kuubikuteks. Haki sibul peeneks ja lisa kalakuubikutele. Riivi näpuotsatäis sidrunikoort (ainult kollast osa) ja lisa kalale ning sibulale. Lõika ülejäänud sidrun pooleks ning pigista sidrunimahl kala ja sibula peale. Lisa paar spl õli. Lisa soola. Sega kõik omavahel kokku. Pane kausile kaas ja raputa ca 1 min.
Selle kalaroa lugu
Meie peres tehakse seda rooga alati ja kogu pere naudib selle söömist. Minu jaoks on kõige keerulisem kala puhastamine, kuid seekord oli meil Pähkla forell ja selles oli vähe luid.