1

Lõhekauss

See on mu vanaisa lemmiktoit.

Koostisosad

  • 150 g lõhefileed
  • 1 kott salatit
  • riisi
  • 1 avokaado
  • seesamiseemneid
  • redist
  • koriandrit
  • sidrunit

Valmistamine

Tükelda lõhefilee ja salat. Tükelda ka avokaado ja maitsesta see soola ja sidruniga. Keeda riis (15–20 minutit). Serveerides pane kõigepealt taldriku keskele riis ning lao selle ümber kala, salat ja avokaadotükid.