Täiuslik jahedama ilma roog.
Aeg
30 min
Kogus
4
Hind
Valmistamine
Hautamine
Valmistamine
Haki sibul ja küüslauk ribadeks. Pane patta õli ja või, lisa sibul, küülauk ja tšillihelbed. Kuumuta, kuni sibul ja küüslauk on klaasjad. Lõika tomatid pooleks ja lisa patta. Maitsesta soolaga ja lase podiseda, kuni tomatitest on suurem osa mahla välja tulnud.
Keera kohafileed rulli ja aseta patta, kastme sisse. Pane pajale kaas peale ja hauta, kuni kala on valmis. Puista peale hakitud peterselli.
Kalapada võib serveerida röstitud saia või riisiga.