4

Haugiburger

Erkroosa marineeritud sibula ning muheda haugikotletiga burger on ikka hoopis teine lugu. Äge lugu!

Valmistusaeg

Aeg

30 min

Kogus

Kogus

4

Hind

Hind

Valmistamisviis

Valmistamine

Praadimine

Koostisosad

Burger:

  • 4 burgerisaia
  • marineeritud punast sibulat
  • soolakurki
  • tomatit
  • lehtsalatit
  • ürdimajoneesi

Haugikotlet:

  • 600 g haugihakkliha
  • 150 g hakitud suitsupeekonit
  • 1 hakitud suur sibul
  • 1 riivitud keedukartul
  • 1 spl majoneesi
  • soola
  • pipart
  • panko-riivsaia paneerimiseks

Valmistamine

Sega haugihakkliha ja teised kotleti koostisosad ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga. Paneeri kotletid pankos ja prae õlis mõlemalt poolt kuldseks.

Määri saiad majoneesiga, aseta ülejäänud komponendid kihtidena saiade vahele ja serveeri kohe!

Autor: Risto Laanet EPÜ

Kalatoitude retseptid

Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!

Kalasuupistete valik

60

min

Kasukas

30

min

Peediga marineeritud ahjuforell

120

min

Pannil röstitud koha

40

min

Säina-ceviche

20

min

Suitsutatud kartulid

30

min

Džinniga soolatud mägihõrnas

4

min
Kõik retseptid