2

Haugiburger

Erkroosa marineeritud sibula ning muheda haugikotletiga burger on ikka hoopis teine lugu. Äge lugu!

Koostisosad

Burger:

  • 4 burgerisaia
  • marineeritud punast sibulat
  • soolakurki
  • tomatit
  • lehtsalatit
  • ürdimajoneesi

Haugikotlet:

  • 600 g haugihakkliha
  • 150 g hakitud suitsupeekonit
  • 1 hakitud suur sibul
  • 1 riivitud keedukartul
  • 1 spl majoneesi
  • soola
  • pipart
  • panko-riivsaia paneerimiseks

Valmistamine

Sega haugihakkliha ja teised kotleti koostisosad ühtlaseks massiks. Maitsesta soola ja pipraga. Paneeri kotletid pankos ja prae õlis mõlemalt poolt kuldseks.

Määri saiad majoneesiga, aseta ülejäänud komponendid kihtidena saiade vahele ja serveeri kohe!

Kalatoitude retseptid

Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!