Бургер из щуки

Бургер с сочной котлетой из щуки и с ярко-розовым маринованным луком – это что-то особенное. Очень вкусно!

Время

30 мин.

Количество

Цена

Приготовление

Жарение

Ингредиенты

Бургер:

4 булочки для гамбургера
маринованный красный лук
соленый огурец
помидор
листовой салат
майонез с травами

Котлета из щуки:

600 г фарша из щуки
150 г мелко нарезанного копченого бекона
1 нарубленная крупная луковица
1 тертая вареная картофелина
1 ст. л. майонеза
соль
перец
панировочные сухари панко

Приготовление

Смешайте фарш из щуки с другими ингредиентами для котлет в однородную массу. Посолите и поперчите. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях панко и поджарьте с обеих сторон в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Смажьте булочки майонезом, выложите слоями остальные компоненты и сразу подавайте!

Ристо Лаанет EPÜ

Ингредиенты

Приготовление

Рецепты рыбных блюд

Ассорти рыбных закусок

60

мин.

Шуба

30

мин.

Маринованная со свеклой запеченная форель

120

мин.

Севиче из язя

20

мин.

Копченый картофель

30

мин.

Голец, соленый с джином

4

мин.

Кабаяки из сельди, или Балтийские суши

40

мин.