8

Kahe kala supp

Valge ja punase kala supp kookospiimaga

Rikkalik kalasupp, kus nii koha kui forelli ning idamaist tom kha pastat.

Valmistusaeg

Aeg

20 min

Kogus

Kogus

4

Hind

Hind

Valmistamisviis

Valmistamine

Keetmine

Koostisosad

  • 150 g kohafileed
  • 150 g forellifileed
  • 400 ml kookospiima
  • 300 ml kalapuljongit
  • 2 suurt kartulit
  • 2 porgandit
  • 1 suur sibul
  • 3 tl tom kha pastat
  • maitserohelist

Valmistamine

Tükelda kartul, porgand ja sibul ning prae õrnalt õlis. Lisa kalapuljong, kookospiim ja tom kha pasta. Keeda, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa kala ja hakitud maitseroheline. Serveeri.

Autor: Risto Laanet EPÜ

Kalatoitude retseptid

Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!

Kalasuupistete valik

60

min

Kasukas

30

min

Peediga marineeritud ahjuforell

120

min

Pannil röstitud koha

40

min

Säina-ceviche

20

min

Suitsutatud kartulid

30

min

Džinniga soolatud mägihõrnas

4

min
Kõik retseptid