Argine räim serveeritud nagu restoranis!
Aeg
60 min
Kogus
3
Hind
Valmistamine
Marineerimine
Valmistamine
Maitsesta räimefileed soola, suhkru, fenkoliseemnete ja värskelt hakitud tilliga ning kalla üle viinaga.
Jäta tunnikeseks ilma kaaneta lauale maitsestuma. Selle ajaga lahtub ka liigne alkohol.
Siis keera räimed rulli, lao tihedalt karpi ja kalla üle marinaadiga. Pane karbile kaas peale ja jäta kalad 5 tunniks maitsestuma.
Serveerimisel lõika räimerullide vahele imeõhukesed vinnutatud toorvorsti viilud. Puista räimedele kooritud kanepiseemneid ning paku kõrvale metsikuid pohli ja mahedamat majoneesi.