Neid lihtsaid kalapulki võib teha nii valgest kalast kui ka lõhefileest.
Aeg
30 min
Kogus
4
Hind
Valmistamine
Praadimine
Valmistamine
Eemalda kalafileelt vajaduselt nahk. Lõika kalafileed ribadeks, maitsesta julgelt soola, sidrunipipra ja vähekese sidrunimahlaga. Kasta rukkijahusse. Kuumuta pannil või ja õli. Prae kalapulgad ümberringi kuldpruuniks.
Selle kalaroa lugu
Kui rääkida kalatoitude valmistamisest, siis hakkavad lapsed enamasti nägusid tegema. Nii ka selle toidu puhul. Retsepti pakkus klassile välja tüdruk, kes ise kala ei söö. Kui toit tehtud ja maitsmiseks läks, siis oli kalapulkade kausitäis esimene, mis tühjaks sai.