1

Suitsukalasalat

Koostisosad

  • 180 g kuumsuitsu hõbeheiki
  • 120 g leiba
  • 90 g muna
  • 70 g 20% hapukoort
  • 20 g punast sibulat (valikuline)
  • 6 g sinepit

Valmistamine

Keeda muna, jahuta.
Rebi kala näppude vahel väikesteks tükkideks ja pane kaussi.
Haki juurde muna ja soovi korral punane sibul.
Lisa hapukoor ja pisut sinepit, sega. Soovi korral maitsesta soolaga.
Serveeri suitsukalasalatit leivaviilul.