Яичный рулет с тунцом

Размешайте яйца с мукой, добавьте молоко и посолите. Вылейте на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 200 градусах около 20 минут, пока яйца не застынут и не подрумянятся.

Пока яйца готовятся, слейте воду из рыбных консервов, смешайте рыбу со сметаной, майонезом и специями.

Когда яйца будут готовы, выньте их из духовки и выложите вверх дном на другой лист бумагу для выпечки. Выложите сверху начинку, посыпьте тертым сыром, сверните в рулет и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 250 градусов духовке, пока сыр не расплавится.

Дать рулету немного остыть. В это время нарежьте зеленый лук. Отрежьте от рулета куски нужного размера, выложите на тарелку и украсьте луком. Приятного аппетита!

Блюдо готовили три школьника из кулинарного кружка для 6–9 классов. Блюдо выбрали после исследования различных рецептов и с учетом ограничения по времени, ведь занятие в кружке идет 45 минут. Блюдо каждому показалось разным. В ходе обсуждения мы пришли к выводу, что это интересная альтернатива обычному омлету.