В праздники можно подать на стол сельдь в более праздничном оформлении, к которой подходит черный хлеб или картофель. Сытная сельдь с луком и икрой – вкусное лакомство для всех любителей рыбы, а готовить это блюдо и легко, и быстро.
Время
15 мин.
Количество
4
Цена
Приготовление
Разделка
Приготовление
Мелко нарежьте яйца, оставьте немного желтка и икры для украшения. Смешайте филе сельди, яйца, лук, икру и сметану. Добавьте рубленый зеленый лук или укроп. Приправьте свежемолотым черным перцем, можете добавить щепотку сахара, чтобы сбалансировать соленый вкус. Для остроты в соус можно добавить немного хрена или горчицы. Подавайте с черным хлебом или вареным картофелем.