Томатные «головастики» и «водоросли» из петрушки – необычное блюдо, в котором солируют жареные шпроты.
Время
25 мин.
Количество
2
Цена
Приготовление
Жарение
Приготовление
Слейте со шпрот масло, обсушите. Раскрошите кукурузные хлопья.
Панируйте шпроты по очереди в муке, затем в размешанном яйце, затем в кукурузной крошке. Жарьте в горячем растительном масле до золотистого цвета.
Для «водорослей» 3-5 минут бланшируйте петрушку в подсоленной воде.
Для «головастиков» просто выньте из помидора сердцевину с семечками.
Выложите все ингредиенты на тарелку. Добавьте майонез, который объединит все вкусы.