Vaata, kuidas kohalik angerjas jõuab Ameerikast Võrtsjärve

Vaata, kuidas kohalik angerjas jõuab Ameerikast Võrtsjärve

Viiendat põlve kalur Kevo Kärp tutvustab Vladislav Koržetsile Võrtsjärve tuntuimat elanikku – angerjat.

Uurime, kuidas angerjas Ameerika rannikult Sargasso merest Võrtsjärve jõuab ja kui palju teda seal võrku jääb. Ühtlasi valmistame angerjast nii koduse kui ka üsna eksootilise kõhutäie.

 

“Kalale Koržetsiga” on uus ETV sari, mis viib vaataja koos saatejuht Vladislav Koržetsiga erinevatesse kalastuspiirkondadesse üle kogu Eesti. Tutvu kohalike kaluriperede ja kalaliikidega igal laupäeval kell 19:30 ETVs! 

Kalatoitude retseptid

Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!