Lihtsale praetud kalale lisab särtsu laimimahla ja tilliga maitsestatud riis.
Aeg
25 min
Kogus
2
Hind
Valmistamine
Praadimine
Valmistamine
Pese riis hoolikalt ning keeda soolaga maitsestatud vees 12–14 minutit. Kui riis on pehme, siis kurna, kuid ära loputa.
Sega hakitud till ja värskelt pressitud laimimahl keedetud riisiga ning jäta see seisma, et maitsed saaksid imenduda.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks. Prae soola ja pipraga maitsestatud forelli umbes 10–12 minutit, kuni see on küpsenud.
Serveeri kala riisi ja tükeldatud värske kurgiga.