Meie jaoks oli kala ja karri koos kasutamine uudne, aga karri ja kurkumi lõhn pannil oli nii hea, et innustusime väga selle roa valmistamisest.
Aeg
30 min
Kogus
6
Hind
Valmistamine
Praadimine
Valmistamine
Keeda riis. Kuumuta pannil õlis karri, kurkum ja tšilli. Lisa kalakuubikud, prae paar minutit, lisa ka aedviljad. Lõpuks vala hulka kookoskoor, lase pisut podiseda ja serveeri.
Selle kalaroa lugu
Valimisime lõhe asemel forelli, sest see on kohalik Eesti kala.
Retsepti valisime oma klassi tüdrukutega (5), sest meile meeldivad Aasia toidud, kahju, et pulgad maha unustasime.