0

Krõbe räim või Peipsi tint

Kerge ja krõbe kalaamps, mis passib suupisteks saunaõhtule.

Valmistusaeg

Aeg

20 min

Kogus

Kogus

4

Hind

Hind

Valmistamisviis

Valmistamine

Küpsetamine

Koostisosad

Kala:

  • 24 väikest kala (räim või Peipsi tint)
  • tempurajahu
  • vett

Kodujuustusalat:

  • 200 g kodujuustu
  • 50 g hapukoort
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 punt murulauku
  • soola

Valmistamine

Maitsesta 24 väikest kala soolaga.

Sega tempurajahust ja veest paks, hapukoorelaadne mass. Kuivata kalad paberiga, libista läbi taigna ning küpseta rohkes 180-kraadises õlis.

Serveeri kodujuustusalatiga.

Risto Laanet EPÜ

Kalatoitude retseptid

Võrgud juba vees, aga retsept valimata? Leia maitsvaid ja huvitavaid kalaroogasid lõunaks, õhtusöögiks või suuremaks pidustuseks!

Kalasuupistete valik

60

min

Kasukas

30

min

Peediga marineeritud ahjuforell

120

min

Pannil röstitud koha

40

min

Säina-ceviche

20

min

Suitsutatud kartulid

30

min

Džinniga soolatud mägihõrnas

4

min
Kõik retseptid