Мы хотели попробовать сделать суши сами.
Время
75 мин.
Количество
3
Цена
Приготовление
Разделка
Приготовление
Промойте рис и замочите в холодной воде на 10 минут. Слейте воду, положите рис в неглубокую кастрюлю. Добавьте столько воды, чтобы она примерно на 2 см покрывала рис.
Поставьте кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, снизьте огонь до минимума и варите 15–20 минут. Добавьте к готовому рису уксус, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
Нарежьте овощи. Очистите рыбу и нарежьте полосками подходящего размера.
Накройте коврик для суши пищевой пленкой, чтобы рис не забивался в коврик. Выложите на пленку рис, овощи, рыбу и лист нори, с помощью коврика сверните суши.
Подавайте с соевым соусом, пастой васаби и имбирем.