Романтическое и впечатляющее рыбное блюдо, которым стоит удивить близкого человека в день всех влюбленных или в обычный вторник. И по названию, и по внешнему виду это блюдо не из обыденных, но приготовить его проще простого!
Время
30 мин.
Количество
2
Цена
Приготовление
Подается свежим
Приготовление
Для этого блюда необходимо использовать исключительно свежую и чистую рыбу. Нарежьте филе кубиками по 1 см. Добавьте к рыбе нарубленный красный лук, очищенный и нарубленный стручок чили. Вылейте на рыбу сок лайма, сок мандарина и оливковое масло, маринуйте рыбу не менее 20 минут. Приправьте солью и перцем. Перед подачей добавьте мелко нарубленную кинзу.
Нарежьте манго и авокадо на кубики размером 1 см. Посолите авокадо и полейте соком лайма. Если манго не сладкий, добавьте немного сахара.
Сервируйте севиче в центре тарелки, выложив вокруг салат из авокадо и манго. Приятного аппетита!