1 мая начался сезон ловли щуки. Это значит, что сейчас можно ловить щуку и в море, и в пресных водоемах. В прошлом году рыбаки-любители в сумме поймали на свои удочки 656 тонн щуки, то есть, именно эту рыбу чаще всего ловят любители рыбалки. Следующие по популярности – окунь, плотва и лещ.
Ограничения ранней весной
Начиная с марта запрещалось ловить щук в море и пресных водоемах, чтобы не мешать рыбам нереститься. Теперь, когда щучий нерест завершился, изголодавшаяся рыба клюет практически на любую приманку.
Важная рыба для ловли
Щука – одна из самых распространенных рыб в наших внутренних водах, а в некоторых озерах и вовсе единственный рыбный вид. Щука – крупная и крепкая рыба, которая может достигать метра в длину. Расцветка от черно-зеленого до зеленовато-серого позволяет ей хорошо адаптироваться к жизни среди водных растений. Эта вкусная рыба играет важную роль и на столеахжителей Эстонии.
Рецепт очень вкусных котлет из щуки можно найти здесь – Котлеты из щуки
Фото: Тийт Хунт