0

Карманчики из форели

Подаются со сметаной.

Легко готовить, вкусно и полезно

Ингредиенты

  • 160 г филе форели
  • 50 г сметаны 20%
  • 60 г салата айсберг
  • 80 г сладкого перца
  • 80 г кабачка
  • 50 г белого риса
  • 1,5ч. л. кокосового масла
  • зеленый лук
  • черный перец
  • соль

Приготовление

Промойте рис, положите вариться в подсоленную воду на 12-14 минут.

Нарежьте форель, кабачок и сладкий перец, нарубите зеленый лук.

Поставьте сковороду на огонь, нагрейте кокосовое масло. Положите на сковороду форель, кабачок и сладкий перец, жарьте 3–4 минуты. Выключите огонь, добавьте зеленый лук, соль, перец, тщательно перемешайте.

Выложите рыбно-овощную смесь и рис на лист салата айсберг, осторожно сверните лист. Подавайте со сметаной.

Selle kalaroa lugu

Рыбное блюдо приготовили на уроке домоводства в основной школе Хаммербека в Пайде. Мы выбрали рецепт на сайте kalaroad.ee. Блюдо было легко готовить, получилось очень вкусно.