0

Кармашки из форели

Любители рыбы, заботящиеся о своей спортивной форме, навсегда забудут о тако и примутся заворачивать свою рыбу и овощи в салатные листья.

Ингредиенты

  • 160 г филе форели
  • 50 г сметаны 20%
  • 60 г салата айсберг
  • 80 г сладкого перца
  • 80 г кабачка
  • 50 г белого риса
  • 1,5 ч. л. кокосового масла
  • зеленый лук
  • черный перец
  • соль

Приготовление

Промойте рис и варите в подсоленной воде 12–14 минут.

Нарежьте форель, кабачок и сладкий перец, нарубите зеленый лук.

Нагрейте в сковороде кокосовое масло. Выложите в сковороду форель, кабачок и сладкий перец и жарьте 3–4 минуты. Выключите огонь, добавьте зеленый лук, соль и перец, тщательно перемешайте.

Выложите смесь форели с овощами и рис на салатный лист, осторожно сверните. Подавайте со сметаной.