0

Домашние рыбные котлеты с рисом

Это очень вкусные котлеты. Приготовлены из рыбы этого года – окуня.

Ингредиенты

Котлеты:
400 г филе окуня
400 г картофеля
4 куска черствой булки
250 г свежего шпината
зеленый лук
яйцо
перец
соль
раст. масло
молоко
вареный рис
порей

Приготовление

Очистите и сварите картофель, затем раздавите вилкой. Отварите филе рыбы в молоке. У шпината удалите твердые части стебля. Ненадолго опустите в кипящую воду, затем промойте под холодной водой и отожмите воду. Полученный шарик шпината мелко нарежьте ножом.

Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу. Скатайте полученную смесь в шарики, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде.

Котлеты можно подавайте с рисом, овощами или холодным сливочным соусом.

Selle kalaroa lugu

Мы впервые попробовали приготовить эти котлеты. Не поверили бы, что они получатся такими сочными.