Почему бы не приготовить соленые маффины с лещом, выловленным в озере Выртсъярв и закопченным местными рыбаками. Подайте к ним крем из сливочного сыра!
Время
45 мин.
Количество
12
Цена
Приготовление
Запекание
Приготовление
Размешайте яйца, добавьте сметану и горчицу, хорошо перемешайте. В другой посуде смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте мучную смесь к яичной. Вмешайте кусочки копченого леща.
Разложите смесь по формочкам для маффинов. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Для приготовления крема взбейте сливочный сыр комнатной температуры в мягкую массу, добавьте сметану, лимонный сок и соль.
Selle kalaroa lugu
Рецепт был выбран, чтобы попробовать соленые маффины. Почему бы не сделать их рыбой? Рыба поймана в озере Выртсъярв. Блюдо готовили в кулинарном кружке для школьников 6–9 классов, готовил один из учеников с учителем. Блюдо получилось вкусным!