0

Матросская радость

Подавать со свежими овощами

Можно выбрать уже очищенный лосось, тогда приготовление будет быстрей и приятней. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в неё противень с лососем, запекать 20-25 минут. 

Филе лосося является витаминизированным мясом с наличием витаминов А, В, Е, D.Витамин D способен улучшает обмен веществ. Витамин В полезен для нервной системы, а витамин А необходим для зрения у человека. Витамин Е влияет на состояние кожи и волос.

 

















Ингредиенты

  • Филе лосося – весом 800-900 грамм
  • соль – пол чайной ложки
  • лимонная приправа к рыбе – 2 чайных ложки
  • майонез – 3 столовых ложки
  • помидор – 3 шт
  • огурец – 2 шт

Приготовление

Выложить фольгу или бумагу для запекания на рабочую поверхность. Лосось хорошенько отчистить от костей, промыть и выложить на противень для выпекания. Посолить, приправить любимыми приправами, полить майонезом. Запекать филе лосося 20 – 25 минут при температуре 180 градусов.

Гарниры для запечённого лосося – свежие овощи, запечённый картофель, картофельное пюре, рис. Готовый лосось можно посыпать свежей зеленью (базилик, тимьян, укроп, петрушка).