0

Пряная килька на хлебе ручной выпечки

В пекарнях и супермаркетах предлагают широкий выбор хлеба ручной выпечки. Но если вы решите испечь хлеб сами, то поднимете скромный бутерброд с килькой на совершенно новый уровень. Собственноручно испеченный хлеб облагораживает кильку, и наоборот.

Ингредиенты

  • хлеб ручной выпечки
  • пряная килька
  • яйца
  • слив. масло
  • зелень

Приготовление

Заранее выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно успело стать мягким. Очистите кильку. Сварите яйца вкрутую.

Приготовьте яичное масло. Взбейте сливочное масло, затем добавьте тертые вареные яйца. Приправьте.

Нарежьте хлеб ломтями подходящего размера, намажьте яичным маслом. Выложите на масло кильку. Украсьте кружком вареного яйца и зеленью.