0

Суши-роллы в эстонском стиле

Роллы из макры и малосольного лосося

Рыбное блюдо по вкусу детям. Легко приготовить даже ребенку.

Ингредиенты

  • 1 пачка риса для суши
  • соль
  • сахар
  • уксус
  • 150 г плавленого сыра
  • 1 пачка листов нори
  • 1 длинный огурец
  • 1 авокадо
  • 300 г тонких ломтиков малосольного лосося
  • 1 упаковка макры
  • лимон
  • соевый соус
  • маринованный имбирь
  • васаби

Приготовление

Источник вдохновения – рецепт с сайта Nami-nami https://nami-nami.ee/retsept/5199/jaapaniparased_ornsoolalohe_rullid.
Мы внесли свои коррективы согласно своему домашнему способу приготовления суши.
Мы сварили и приправили рис для суши по рецепту.
Нарезали огурец и авокадо палочками. Рыбу и крабовые палочки нарезали полосками. Смазали листы нори плавленым сыром и выложили сверху рис. Сделали начинку двух сортов: огурец с рыбой и авокадо с макрой. С помощью коврика туго свернули роллы. Края роллов закрепили лимонной водой. Нарезали роллы. Подавали с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Selle kalaroa lugu

Дети не любят рыбные блюда, особенно рыбные супы. Вот почему мы выбрали рецепт, который является игровым и интересным. Было весело есть палочками. Мы поговорили о том, как получаются листы нори и как подают суши в Японии.