Суши с лососем

Отварите рис. Разложите лист нори на коврике для суши и положите на него рис, будьте терпеливы, потому что рис нужно плотно придавить к листу пальцами или ложкой. Нанесите на рис слой сливочного сыра. Очистите авокадо, вымойте свежий огурец и сладкий перец. Нарежьте авокадо, перец, огурец и лосось продолговатыми полосками. Выложите нарезанные ингредиенты на край листа нори, уже покрытый рисом и сыром. Сверните ролл с помощью коврика для суши. Дайте немного постоять, затем нарежьте. Посыпьте кунжутными семенами. По желанию подавайте с соевым соусом.

Суши — это еда, которую не каждый день готовят дома, и это блюдо казалось лучшим выбором для конкурса, потому что оно особенное.

Мы приготовили суши с лососем, авокадо, свежим огурцом, сладким перцем и сливочным сыром, но есть и другие варианты. Каждый может приготовить суши на свой вкус, что делает это блюдо таким универсальным.

Мы готовили еду в кулинарном кружке Тартуской школы Веэрику, мастера суши: Руубен Райю, Робин Краав, Лизетт Семидотски, Мирьям Сыгель, Мирелль Пуйк, Кристал Пийр, Кристийна Сютт, Мирелль Фохта и Кристелла Касе.