0

Запеканка из кильки и картофеля

Из простых ингредиентов и легко готовится.

Ингредиенты

200 г филе кильки

10 крупных картофелин

3 яйца

0,5 л молока

100 г тертого сыра

соль

Приготовление

Очистите и нарежьте картофель.

Выложите половину ломтиков картофеля в форму для запекания, сверху положите филе кильки, а затем снова слой картофеля.

Размешайте яйца, смешайте с молоком и посолите. Вылейте смесь на картофель и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в духовке при 180 градусах 1 час. Подавайте с холодным сливочным соусом.

Selle kalaroa lugu

Проще всего приготовить это блюдо из пряной кильки, но можно использовать и другую рыбу. Запеканка родилась из желания показать детям, что пряная килька подходит и для других блюд, а не только для бутербродов. Еду готовили три девочки, но аромат привлек и одноклассников, которым блюдо очень понравилось!