Жареная белая рыба (напр. местное филе камбалы или более дешевые пангасиус и тиляпия) вкусна и в горячем, и в холодном виде. Простой гарнир – вареный картофель или тушеная ранняя капуста.
Время
60 мин.
Количество
2
Цена
Приготовление
Жарение
Приготовление
Нарежьте рыбу. Смешайте яйцо, молоко и муку в тесто. Приправьте солью, перцем и приправой для рыбы. Обмакивайте рыбу в тесто, а затем жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте с лимоном и зеленью.