Нет ничего вкуснее аромата жареной салаки. Этот аромат наполнил и нашу школьную кухню.
Время
45 мин.
Количество
10
Цена
Приготовление
Жарение
Приготовление
Очистите и разделайте салаку. Размешайте яйца, добавьте молоко. Насыпьте половину муки на тарелку. Соедините два филе салаки, обмакните их сначала в муку, а затем в молочно-яичную смесь. Выложите кусочки филе на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Гарнир каждый может выбрать на свой вкус. Мы выбрали вареный рис, тертую морковь, свежие огурцы, томаты-черри и шпинат.
Selle kalaroa lugu
К нам в школу пришел местный торговец рыбой и предложил свежую салаку. Когда он услышал, что мы планируем принять участие в проекте «Рыба – отличная идея!», то предложил обязательно выбрать салаку. Эта рыба была ежедневной пищей прибрежных жителей. Торговец рыбой подарил нам целое ведро салаки.