Блинчики с рыбой

Тонкие блины с рыбной начинкой.

Время

60 мин.

Количество

Цена

Приготовление

Жарение

Ингредиенты

Начинка из рыбы:

200 г лосося холодного копчения
100 г сливочного сыра
салата
Блины:
6 ст. л. муки
2 яйца
1 ст. л. сахара
соль
1 ст. л. раст. масла

Для украшения:

лимон
икра
укроп

Приготовление

Размешайте яйца, добавьте соль и сахар. Затем добавьте молоко и растительное масло. В последнюю очередь вмешайте муку. Дайте постоять 10 минут.

Нагрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и жарьте блины на среднем огне.

Намажьте остывшие блины сливочным сыром, сверху положите листья салата и кусочки копченого лосося. Сверните блины рулетиками и нарежьте на куски подходящего размера. Выложите на тарелку и украсьте.

Selle kalaroa lugu

Мы нашли рецепт на сайте «Рыба – отличная идея!» и немного изменили – вот что у нас получилось.

Nora Mia Pajusaar ja Johanna Toots