0

Карманчик с форелью

и массой свежих добавок

Очень вкусное блюдо, которое легко и быстро готовится.

Ингредиенты

  • 160 г филе форели
  • 50 г сметаны 20%
  • 60 г салата айсберг
  • 80 г сладкого перца
  • 80 г кабачка
  • 50 г белого риса
  • 1,5 ч. л. кокосового масла
  • зеленый лук
  • молодой шпинат
  • лимон
  • лайм
  • томаты-черри
  • черный перец
  • соль

Приготовление

Промойте рис и варите в подсоленной воде 12–14 минут.
Нарежьте форель, кабачок и сладкий перец, нарубите зеленый лук.

Поставьте сковороду на огонь, нагрейте кокосовое масло. Положите на сковороду форель, кабачок и сладкий перец, жарьте 3–4 минуты. Выключите огонь, добавьте зеленый лук, соль, перец, тщательно перемешайте.

Выложите рыбно-овощную смесь и рис на лист салата айсберг, осторожно сверните лист. Подавайте со сметаной.

Selle kalaroa lugu

Мы приготовили блюдо на уроке домоводства в основной школе Хаммербека в Пайде. Рецепт выбрали с сайта kalatoidud.ee. Блюдо было легко готовить, оно вышло очень вкусным.