0

Запеченный лосось с медом и горчицей

с тушеными овощами

Такого печеного лосося мы еще не ели. Поначалу розовый перец казался немного чужеродным, но вскоре стало очень вкусно. Поскольку мы очень любим есть рыбу, лосось, приготовленный таким образом, получился довольно интересным.

Ингредиенты

  • 800—900 г филе лосося
  • 1 ст. л. острой горчицы
  • 3 ст. л. медовой горчицы
  • ½ ч. л. черного перца
  • 1 ч. л. морской соли
  • зеленый лук
  • розовый перец
  • тушеные овощи (морковиь, пастернак, картофель и пр.)

Приготовление

Выложите филе лосося на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте перцем и солью, смажьте медовой смесью. Запекайте в духовке около 20-25 минут. Вынув из духовки, посыпьте зеленым луком и розовым перцем по вкусу. Дайте немного постоять – и можно есть!

Selle kalaroa lugu

Этому рыбному блюду нас научил руководитель нашего кружка. Этот рецепт ему подсказал его сын. Ему тоже не сразу понравился лосось с розовым перцем, но теперь он только так и готовит рыбу. Нам тоже понравилось. Мы также дали попробовать нашим родным, и им тоже понравилось.