Все новости

Союз пищевой промышленности Эстонии ежегодно проводит конкурс «Лучший пищевой продукт Эстонии», цель которого – знакомить потребителей с новыми продуктами и поощрять производителей заниматься развитием своей продукции. Всегда приятно находить на прилавках новые вкусы, об аппетитности которых вы и не подозревали!

Не исключено, что в будние или выходные дни многие думают: «А не сходить ли сегодня в ресторан». Идея хорошая, но в данный момент ее приходится немного переиграть. Что делать в то время, когда в ресторанах царит молчание и мрак?

15 марта Информационный центр рыболовства объявил конкурс «Рыболовное дело 2020 », на который было выдвинуто 25 уникальных кандидатов.

Ах, весна. Просыпается природа, а вместе с ней и рыбаки в Насва. В этом году природа проспала начало весны. Зато рыбаки были наготове.

Пару лет назад Информационный центр рыболовства опубликовал книгу для детей младшего возраста «Meie pere kala- aabits». Это отличная возможность для детей вместе с родителями выучить эстонский алфавит и поближе познакомиться с разными видами рыб на эстонском языке. Эта красивая и обучающая книга бесплатно доступна всем, чтобы каждый мог побольше узнать о рыболовстве в Эстонии. Отличная идея, правда?

Что общего у салаки, василька, ласточки, волка и сланца? Все они выбраны символами Эстонии, которые выражают нашу национальную идентичность и историю. Кроме этого, выбор национальных символов помогает повысить интерес людей к соответствующим видам и природе в целом

Вы любите рыбу, но не решаетесь готовить ее сами? Летом с удовольствием покупаете копченую рыбу, в ресторане всегда ищете в меню лосося, а на дом чаще всего заказываете суши, но еще никогда не брали в магазине или на рынке свежую рыбу, чтобы самостоятельно ее приготовить?

Жители Эстонии издревле были морским народом, до сих пор говорят, как море веками нас кормило. Какому эстоноземельцу в День независимости не придется по вкусу бутерброд с килькой? Время от времени мы покупаем лосося в магазине или копченую рыбу на рынке, но статистика неумолимо показывает, что рыба на нашем столе появляется отнюдь не так часто, как мы думаем. Оказывается, жители Эстонии едят гораздо меньше рыбы, чем остальные европейцы.